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  • Miel du Fiumorbu

    AOP mele di Corsica

    Dans la plaine du Fiumorbu, riche en vergers, les abeilles corses butinent tout au long de l'année, et ce sont des miels aux saveurs bien particulières que vous pourrez déguster.

    En pots de 250g ou 500g, Laurent Utrera apiculteur récoltant, vous présente le miel de Printemps, récolté en mai; un miel de clémentinier, subtil, tandis que le miel de Maquis de Printemps est multifloral, différent d'une région à l'autre.

    Vous pourrez aussi commander le Maquis d'Automne dominé par l'arbousier, et bien sûr le Miel de Châtaigneraie très aromatique et enfin les miellats, particulièrement appréciés par les anglo-saxons.

    lieu dit Zapatto
    20243 Prunelli di Fiumorbu

    Ce site est présent dans les rubriques: Terroir et Spécialités de la Costa Serena - Prunelli di Fiumorbo - 20243

  • Miel corse Valentini

    Située au sud de Bastia, dans la plaine orientale la famille Valentini a mis en place depuis près de vingt ans une exploitation artisanale apicole. Le climat exceptionnel de l'île et sa végétation permettent aux abeilles de butiner presque toute l'année. Soucieux de partager son savoir-faire dans le respect des traditions et de l'environnement nous vous faisons découvrir une gamme de miels aux saveurs sauvages typiques à la Corse.


    Ce site est présent dans les rubriques: Spécialités, produits de Castagniccia, Casinca, Campoloro - Vescovato - 20215

  • Miel et farine de châtaigne AOC: Jacques Laurent

    . apiculture, castanéiculture .

    Installée à 500 mètres d'altitude, l'exploitation agricole de Jacques Laurent présente ses activités apicole et castanéicole, dont vous pouvez retrouver les produits dans sa boutique en ligne.

    Attaché à la défense de la qualité de sa production, Jacques Laurent vous raconte son miel AOC Miel de corse "Mele di Corsica" et sa farine de châtaigne Bio, tout au long de leurs parcours, de la ruche au pot et de la culture du châtaignier aux meules de granit.

    Des saveurs typiques du terroir corse, à la base de nombreuses recettes traditionnelles de l'île.

    20163 Tavera

    Ce site est présent dans les rubriques: Terroir et saveurs gourmandes - Tavera - 20163 - Castanéiculture, renaissance de la Farina castagnina corsa

  • Miel de Corse Abey

    Avec son rucher installé à 750m d'altitude, sur les flancs du village de Casanova de Venaco, Abey produit du Miel bio de Corse, dont vous pourrez découvrir toute l'histoire, et bien davantage, au fil des pages.

    L'abeille corse tout d'abord, "Apis mellifera mellifera corsica", avec ses caractéristiques, et de jolies photos, les ruches et l'apiculture, l'apithérapie qui explore les bienfaits du miel, de la gelée royale, de la propolis ou encore, plus surprenant, du venin d'abeille.

    Les miels de maquis d'altitude, du plus doré au plus sombre, vous sont proposés dans la boutique en ligne, avec des fiches explicatives concernant les dates de récoltes, les saveurs et couleurs qui leur viennent des fleurs de saison.

    20250 Casanova

    Ce site est présent dans les rubriques: Terroir au coeur de l'île - Casanova - 20250

  • Miel Corse AOP AOC - Domaine Petricajola

    Jeunes agriculteurs dynamiques, Félicien Luciani et sa compagne Vanina vous présentent une exploitation apicole non loin de St Florent, et leurs produits, fruits de leur terre et de leur travail.

    Le Domaine Petricajola comprend une oliveraie (à surveiller attentivement puisqu'une production d'huile d'olive est prévue) et les ruchers, installés sous les chênes-lièges, tout près de la belle variété des fleurs du maquis.
    Sur les hauteurs de Bastia, un verger permet d'ajouter des fruits, qui donneront confitures artisanales et pâtisseries maison.

    Tous certifiés AOP, les miels, tout comme les fleurs, sont riches en couleurs et parfums; du miel de printemps au miel du maquis d'automne, vous pourrez commander des pots de 250g et 500g, à accompagner pour les gourmets de confitures (oranges, citrons, figues), le tout livré en colissimo.

    Vous pouvez également soutenir une initiative originale pour au maintien de l'activité en milieu rural, en parrainant des ruches du domaine.

    Chemin de Rapale
    20232 Oletta

    Ce site est présent dans les rubriques: Produits du terroir en Balagne, Calvi - Oletta - 20232

  • Le Rucher d'Aristée

    Miel Corse biologique AOC - AOP

    Avec un cheptel de 200 ruches qui transhume au fil des floraisons, dans la vallée de l'Orezza ou vers les clémentiniers, Gérard Legrand présente une jolie palette de miels, dorés ou foncés, fruités ou boisés, reflétant les micro-régions du territoire corse.

    Distingués par différents labels, dont le label bio, les miels du Rucher d'Aristée collectionnent aussi les médailles, et sont à retrouver sur les marchés de l'île, ainsi que, en fonction des disponibilités, à commander directement depuis le site.

    La Margini 20221
    Santa Maria Poggio

    Ce site est présent dans les rubriques: Spécialités, produits de Castagniccia, Casinca, Campoloro - Santa Maria Poghju - 20221

  • AOC Miel de Corse !

    Miel corse: Les miels AOP et AOC miel de Corse mele di Corsica issus de la flore sauvage de l'Ile de Beauté allient origine et qualité, leur sept variétés au goût des plus doux au plus fort confirment la douceur sauvage de l'Ile aux miels. Il vous reste à découvrir la diversité de goûts et de saveurs

  • (SCEA) Apa Zevacaccia

    La forte tradition apicole de la région, due à son altitude et sa bonne exposition qui permettent de bénéficier de trois floraisons, est perpétuée aujourd'hui par des apiculteurs locaux, réunis en Société Civile d'Exploitation Agricole.

    Le miel produit est en AOC "Miel de Corse - Mele di Corsica", parmi lesquels le "miel de maquis de printemps", le "miel de châtaigneraie" en été, et le "miel de maquis d'automne", chacun possédant ses propres caractéristiques.

    Bien que principalement vendu directement aux amateurs, il est possible de le commander en ligne via la boutique du GIE du Taravu, qui fait le lien entre producteurs corses et consommateurs, sans intermédiaires.

    Quartier Peru
    20173 Zevaco

    Ce site est présent dans les rubriques: Zevaco - 20173 - Terroir de la Vallée

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